Tämä salaatti on erinomainen lounas – kevyt ja samalla ruokaisa. Reseptiin olen käyttänyt sekä kananmunia että Chili-Seitansuikaleita. Muut ainekset ovat samat kuin mitä kuuluu perinteiseen kreikkalaiseen salaattiin. Ainekset voi asetella […]
Recent Posts
Kevyempi pannukakku
Pannari on helppo herkku makean nälkään. Tässä pannarissa on käytetty maitorahkaa, kananmunien ja jauhojen lisäksi. Rasvaa ei ole käytetty ollenkaan. Ohjeesta tulee pellillinen pannaria, jonka voit nauttia hyvillä mielin ja […]
Juustoinen kukkakaali-porkkanakeitto
Arjen pelastuksia, keitot. Hyvin nopeita valmistaa ja helposti saa moneksi päiväksi ruokaa. Tähän keittoon laitetaan puolet kukkakaalia ja puolet porkkanaa. Kukkakaalin voi korvata myös perunalla, jos kukkakaali ei maistu. Sipulia […]
Kevätpiirakka
Kevätpiirakka sisältää vihreää parsaa, pinaattia ja kevätsipulia. Piirakkaa on kevennetty kevyemmillä tuotteilla. Laitoin pohjaan 100 g voita, mutta voit laittaa 150 g, silloin piirakasta ei tule niin mureneva. Piirakkaan laitetaan […]
Mehukas porkkanaraastesalaatti
Porkkanaraaste ei ole tylsä salaatti, vaan se on herkullinen ja todella helppotekoinen. Herkullinen sinappinen kastike antaa mehevyyttä ja paljon makua tähän salaattiin. Kun kastikkeen antaa kunnolla muhia salaatin seassa, maku […]
Mozzarella-pesto sandwich
Nämä Mozzarella-pesto sandwichit vievät kielen mennessään. Valmistaminen vie hiukan aikaa, mutta lopputulos on sen arvoinen. Uunissa paahdetut kasvikset, mozzarella ja kevyempi kotitekoinen pestokastike leipäviipaleiden välissä on niin herkullista. Voit oikaista […]
Hei,tässä Sonja
Rakastan syömistä. Samalla kun hyvä ruoka on intohimoni, haluan pitää itseni kunnossa ja oloni keveänä. Valmistan ruokaa rennolla otteella, mutta terveellisesti ja monipuolisista raaka-aineista.
Haluan jakaa ruokaideoita teillekkin!
Täältä löydät terveellisiä, herkullisia ja helppoja reseptejä, täynnä kasviksia, marjoja, täysviljaa ja pähkinöitä.
Tervetuloa!
Eat good, feel good!
