Recent Posts

Joulutortut airfryerillä
Makean nälkään

Joulutortut airfryerillä

 Joulutorttujenkin paistamiseen Airfryer sopii mainiosti. Sillä on mukava tehdä pienikin määrä rapeita ja lehteviä torttuja tavallista uunia lämmittämättä. Tein nämä torttutähdet vähän perinteestä poiketen. Laitoin tähdet fryeriin, voitelin munalla ja […]

Tomaatti-kanapasta
Lounaat

Tomaatti-kanapasta

 Tomaattikastikeen joukkoon lisätään maustettuja kanasiivuja, pinaattia ja paljon mausteita. Maukas kastike valmistuu nopesti ja onkin loistava arkipäivien ruoka.

Vegewrapit airfryerissa
Lounaat, Viikonloppuherkut

Kasviswrapit airfryerissa

 Tämän parempia kasviswrappejä saa hakea! Tortillaletun sisään kääräistään hummusta, paahdettuja kasviksia, paneerjuustoa tai paistettua halloumia. Päälle lusikoidaan avokadojogurttia. Herkullista!

Liekkipiiras kasvistäytteellä
Viikonloppuherkut

Liekkipiiras kasvistäytteellä

 Flammkuchen on Saksan oma vastine pizzalle. Helppo valmistaa ja pohjasta tulee super rapea. Täytteeksi ei laitetakkaan tomaattikastiketta vaan vaaleaa ranskankermasta ja rahkasta sekoitettua kastiketta, johon sujautin Schirachaa. Tämä on oma […]

Värikkäät salaatit joulupöytään
Salaatit ja lisäkkeet

Värikkäät salaatit joulupöytään

 Joulupöydän salaatin ei välttämättä tarvitse olla se perinteinen rosolli tai waldorffinsalaatti. Ei sillä etteivätkö ne maistuisi hyvälle. Vaihtelu virkistää ja varsinkin joulun välipäivinä voi vaihteeksi valmistaa jotain uutta. Keräsin tähän […]

Maukas broileri-perunavuoka
Lounaat

Maukas broileri-perunavuoka

 Perunasiivujen alla muhii broilerisuikaleet ja kasvikset kermaisessa ja juustoisessa kastikkeessa. Herkullista ruokaa koko perheelle.