Suolaiset vohvelit

Suolaiset vohvelit, uppomunia ja salaattia

 

Suolaiset vohvelit sopivat lounaaksi, brunssille tai iltapalaksikin. Vohveleiden päälle kasataan salaattia, maustettu jogurttinokare ja tuorekelmussa valmistettu uppomuna. Avokadoakin voit laittaa, jos siitä pidät. Jos et pidä niin löysästä munasta voit paistaa munan pannulla kypsäksi. Vohvelit on valmistettu täysjyvävehnäjauhoista.

Suolaiset vohvelit

Kurkkaa täältä kevyempiä kananmunalounas vaihtoehtoja:
Taysjyvaleipaa-kananmunia-avokadoa
Terveellinen-aamupalaleipa
Grillatut-kreikkalaiset-lei
vat
Ruisleipa-kanamunalla-ja-pinaatilla
Paistettuja-munia-rapeita-papuja-ja-kokojyvaleipaa

Suolaisetvohvelit, munia ja salaattia

Recipe by Avokadoa&SitruunaaCourse: LounaatDifficulty: Helppo
Servings

4

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

15

minutes

Ainekset:

  • Vohvelit
  • 3 dl täysjyvävehnäjauhoja

  • 2 tl leivinjauhetta

  • 1/4 tl suolaa (Maldon merisuolahiutaleita hiukan enemmän)

  • rouhaisu mustapippuria

  • 2 kananmunaa

  • 2,5 dl maitoa (tai kauramaitoa)

  • Täyte
  • 4 kananmunaa (maustamiseen suolaa ja chiliä)

  • babypinaattia, salaattisekoitusta

  • 1 iso porkkana

  • kreikkalaista jogurttia, johon sitruunamehua, rouhaisu suolaa ja mustapippuria

  • (1 avokado)

  • Koristele mustilla seesaminsiemenillä.

Valmistus ohjeet:

  • Sekoita kulhossa kuivat aineet keskenään. Vatkaa kananmunien rakenne rikki, lisää maito ja yhdistä kuivien raaka-aineiden kanssa.
  • Sivele kuumalle vohveliraudalle hiukan (kookosöljyä) öljyä. Lusikoi taikinasta 1/8 osa vohveliraudalle. Paista vohveleita muutaman minuutin ajan kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin ruskeita.
  • Valmista täyte: Huuhtele salaatit, kuori porkkana ja suikaloi se.
  • Valmista jogurtti sekoittamalla siihen sitruunamehua, suolaa ja pippuria.
  • Paista kananmunat löysiksi tai valmista uppomuniksi. Valmista uppomunat esim. tuorekelmun avulla. Täältä löydät videon siihen: Nain-helposti-uppomuna-valmistuu-tuorekelmussa
  • Kasaa vohveleiden päälle keko salaattia. Lusikoi jogurttia päälle, nosta uppomuna ja laita avokadosiivuja. Koristele mustilla seesaminsiemenillä.
Suolaiset vohvelit
Suolaiset vohvelit
Vohveleista voi tehdä hassunkin mallisia.

kysely

Leave a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*