Grillatut lohivartaat

Grillatut lohivartaat

 

Grillatut lohivartaat ovat keskikesän herkkua, joka tarjoillaan esim. uusien perunoiden, raikkaaan salaatin ja kermaviilikastikkeen kanssa. Vartaisiin pujotellaan lohta ja sitrunaviiapaleita. Vartaat voidellaan sinappisella kastikeella.

Grillatut lohivartaat

Kermaviilikastike:

  • 1 prk kermaviiliä
  • 1,5 rkl sitruunamehua
  • 1/2 tl sinappia
  • suolaa ja mustapippuria
  • tuoretta yrttiä:, ruohsiulia tilliä, persiljaa
Grillatut lohivartaat

Lohireseptejä löydät lisää täältä:

Uuniperunat lohitäytteellä
Lohifileet kahdella tapaa
Paistettu-lohi-avokadosalsalla

Grillatut lohivartaat

Recipe by Avokadoa&SitruunaaCourse: LounaatDifficulty: Helppo
Servings

4

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

10

minutes

Ainekset:

  • 1 iso lohifilee

  • 2 sitruunaa

  • Marinadi
  • 2 rkl öljyä

  • 1,5-2 rkl sinappia (käytin Hunaja Dijon)

  • 2 rkl sitruunamehua

  • 2 valkosipulin kynttä murskattuna

  • sitruunapippuria (tai mustapippuria)

  • suolaa

  • Lisäksi
  • Tuoretta tilliä tai persiljaa

Valmistus ohjeet:

  • Sekoita marinadi.
  • Leikkaa lohifilee isoiksi kuutioiksi. Leikkaa sitruunat viipaleiksi.
  • Pujota lohta ja sitruunaa vuorotellen vartaisiin. Valele marinadilla ja grillaa kypsiksi.
  • Tarjoa grillatut lohivartaat kermaviilikastikkeen, uusien perunoiden ja salaatin kanssa.
Grillatut lohivartaat
Grillatut lohivartaat
kysely

Leave a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

*