Kevyt banaani sundae suklaakastikkeella

Kevyt banaani sundae suklaakastikkeella

Kevyeen herkutteluun sopii banaani sundae, jonka päälle kaadetaan herkullista sokeritonta suklaakastiketta,. Lopuksi paahdetut mantelit ripotellaan annoksen päälle.

kevyt-banaani-sundae-suklaakastikkeella
Kevyt banaani sundae suklaakastikkeella


Kevyt banaani sundae suklaakastikkeella

2 annosta

  • 3-4 banaania

Suklaakastike:

  • 7 kpl pehmeitä taateleita
  • 2 dl sokeritonta mantelimaitoa
  • 2-3 ½ rkl raakakaakaojauhetta
  • 1 tl vanilijauutetta
  • ripaus laadukasta suolaa (Maldon)
  • Laita reilusti pilkotut banaanit muovirasiassa pakkaseen. Pakasta vähintään 2 tuntia. Laita pakastetut banaanit monitoimikoneeseen ja soseuta tasaiseksi massaksi. Pane seos takaisin muovirasiaan ja pakasta vielä tunnin ajan.
  • Kastike: Poista taateleista kivet ja laita ne cashewmaidon kanssa blenderiin. Soseuta tasaiseksi.
  • Kaada seos pieneen kattilaan ja kuumenna kiehumispisteeseen. Vähennä lämpöä ja hämmennä seosta koko ajan n. 10 minuutin ajan, kunnes kastike on hieman paksuuntunut.
  • Ota kattila pois levyltä ja sekoita joukkoon raakakaakaojauhe, suola sekä vanilijauute. Sekoita kunnes kastike on tasaista.
  • Kaada kastike lasipulloon tai purkkiin.
  • Lusikoi jäätynyt banaaniseos annosmaljoihin ja kaada päälle lämmintä suklaakastiketta. ja ripottele paahdettuja manteleita tai pähkinöitä päälle. Nauti Kevyt-banaani-sundae-suklaakastikkeella makeana välipalana.

Voisit pitää myös tästä uunipäärynäreseptistä:
Uunipäärynät sokerittomalla suklaakastikkeella

kevyt-banaani-sundae-suklaakastikkeella
kevyt-banaani-sundae-suklaakastikkeella

Leave a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*