Pienet herkkusieni munakkaat

herkkusieni munakkaat

Pienet herkkusieni munakkaat on loiostava proteiinipitoinen aamupala tai kevyt lounas. Munakas sisältää herkkusieniä tai Portttobellosieniä, tomaattia, kevätsipulia, raejuustoa ja kananmunia. Lisäkkeeksi munakkaalle sopii raikas salaatti.

Kokeile tätä salaattia herkkusieni munakkaiden kanssa https://www.avokadoajasitruunaa.fi/omenarucolasalaatti

20200407 121242
Print

Pienet herkkusieni munakkaat

by:

0,0 rating
  • V
  • GF
  • DF
  • Difficulty:Easy
  • Prep Time:10 mins
  • Cook Time:15 mins
  • Serves:2

Nutrition per portion

Ingredients
  • 4 kananmunaa
  • 1/2 porttobellosieni tai 6-8 kpl herkkusieniä
  • 1 tomaatti
  • 2/3 raejuustopurkista (ei kiinteää)
  • 2 kevätsipulin vartta (tai ruohosipulia)
  • (3 rkl kaurajauhoa (tai vehnäjauhoa))
  • mustapippuria
  • suolaa
  • parmesaania
Method
  1. Riko kananmunat kulhoon.
  2. Pieni sieni, tomaatti ja kevätsipuli pieneksi paloiksi.
  3. Sekoita munat, vihannekset, raejuusto, jauho ja mausteet sekaisin.
  4. Paista munakkaat lettupannulla (tai paistinpannulla). Seos on juoksevaa ja jos et halua että munakkaista tulee epämääräisen mallisia niin suosittelen lettupannua. Paista munakkaat molemmin puolin ja nosta syrjään. Raasta pannulle hiukan parmesaania ja laita munakkaat takaisin pannulle. Anna olla hetki että parmesaani sulaa munakkaiden pinnalle.
  5. Nauti munakkaat raikkaan salaatin kanssa.
VINKKI: jauhot voi jättää pois, jos paistaa ison munakkaan.

Sharing is caring!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Käytän evästeitä, jotta voin antaa sinulle parhaan kokemuksen sivustolla. Jos jatkat tämän sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet.
Ok
Privacy Policy