Nyhtökaura munakasvuoka

20200525 181715

Nyhtökaura munakasvuoka on loistava arkilounas ja helppo ottaa mukaan töihin. Tein tästä todella ruokaisan, laittamalla paljon proteiinia ja kasviksia. Vatsa tulee varmasti täyteen. Kevyt salaatti sopii munakasvuuan seuraksi.

Nyhtökaura- ja munaseokset kannattaa maustaa reilulla kädella.

Nyhtökaura uunimunakas

Täältä löydät lisää lounasvaihtoehtoja:
https://avokadoajasitruunaa.fi/kasvisfritatta/
https://avokadoajasitruunaa.fi/kasvis-munavuoka/
https://avokadoajasitruunaa.fi/annosmunakkaat-kahdella-taytteella/

20200525 181715
Print

Nyhtökaura uunimunakas

by:

  • V
  • GF
  • Difficulty:Easy
  • Prep Time:15 mins
  • Cook Time:40 mins
  • Serves:6

Nutrition per portion

Ingredients
  • 1 pkt maustamatonta nyhtökauraa
  • 1 sipuli tai 1/2 sipulia ja kevätsipulin varsia
  • 1 punainen paprika
  • yrttimausteseosta
  • suolaa ja pippuria
  • (punainen chili)
  • öljyä paistamiseen
  • 9 kananmunaa
  • 1,5 dl maitoa
  • munaseoksen joukkoon suolaa ja pippuria
  • 1/2 pss pinaattia
  • reilu 1/2 pkt ricottajuustoa (Pirkka)
  • kirsikkatomaatteja muutama
  • oreganoa päälle
Method
  • Kuumenna pannu ja lisää öljyä. laita nyhtökaura pannulle yhdessä pienittyjen sipuleiden ja paprikoiden kanssa. Paista muutama minuutti ja mausta seos.
  • Voitele uunivuoka kevyesti. Laita nyhtökauraseos vuuan pohjalle.
  • Levitä pinaatit nyhtökaurakerroksen päälle.
  • Riko munat kulhoon ja vatkaa haarukalla sekaisin. Lisää maito, suola ja pippuri joukkoon. Kaada munaseos nyhtökaura-pinaatti kerroksen päälle.
  • Nostele lusikalla ricottajuustosta nokareita pinnalle. Puolita kirsikkatomaatit ja laita vuuan pinnalle. Lopuksi ripottele oreganoa ja chilirenkaita.
  • Paista munakasta 175 asteisessa uunissa n. 35-45 minuuttia.
  • Nauti salaatin kera kevyenä lounaana.

Sharing is caring!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Käytän evästeitä, jotta voin antaa sinulle parhaan kokemuksen sivustolla. Jos jatkat tämän sivuston käyttöä, hyväksyt evästeet.
Ok
Privacy Policy