riisi-tonnikalasalaatti

Riisi-tonnikalasalaatti

 

Riisi-tonnikalasalaatti on niitä salaatteja, jotka säilyy aina mun reseptikirjastossa. Salaatti on ruokaisa ja sitä pystyy muuntelemaan mielinmäärin. Kastikkeena käytetään kevyttä kermaviilikastiketta, joka antaa makua ja “kermaisuutta” salaattiin. Salaatista saa vieläkin ruokaisamman jos lisäät sinne fetaa, raejuustoa tai keitettyjä kananmunia. Vihanneksiahan voi vaihdella mielensä mukaan. Joukkoon sopii myös loistavasti mm. maissi tai tuorekurkku.

riisi-tonnikalasalaatti


Täältä löydät lisää sherkullisia salaatteja:
Tonnikala-pasta salaatti
Tortelliini-pinaattisalaatti
Tonnikalapasta-salaatti/
Tulinen pastasalaatti

Riisi-tonnikalasalaatti

Recipe by Avokadoa&SitruunaaCourse: Salaatit ja lisäkkeet
Servings

4

servings
Prep time

15

minutes

Ainekset:

  • 2 prk tonnikalaa

  • 3 dl keitettyä riisiä

  • 2 eriväristä paprikaa

  • 1/2 pss babypinaattia (tai salaattia)

  • 1 makeahko omena

  • 1/4 osa tilliruukusta

  • kevätsipulin varsia (tai punasipulia)

  • ruohosipulia

  • Kermaviilikastike:
  • 1 prk kevyt kermaviiliä

  • 1 rkl sitruunamehua

  • 1 tl sinappia

  • 1 tl hunajaa

  • sitruunapippuria ja mustapippuria

  • ripaus suolaa

  • (yrttimausteseosta)

Valmistus ohjeet:

  • Valuta tonnikala. Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä ohjeiden mukaan.
  • Pieni vihannekset pieniksi kuutioiksi. Silppua tilli.
  • Sekoita kaikkia ainekset kulhossa sekaisin.
  • Valmista kastike sekoittamalla kaikki ainesosat sekaisin. Lisää runsaasti mausteita. Lisää kastike salaatin joukkoon ja anna maustua jääkaapissa hetken aikaa.
  • Nauti salaatti leipäpalasen kera. Salaatti maistuu hyvälle myös seuraavana päivänä.

Notes

  • Voit lisätä salaatin myös joukkoon fetaa, raejuustoa tai keitettyjä kananmunia.
riisi-tonnikalasalaatti
Nauti salaatti leipäpalasen kera. Salaatti maistuu hyvälle myös seuraavana päivänä
Riisi-tonnikalasalaatti

2 Comments

  1. Tosi hyvää! Kuivattu tilli toimi myös hyvin. Palattiin nuoruuden kouluruokamuistoihin ja tehtiin tämän kaveriksi itse pinaattilettuja, täydellinen pari!

     
    • Avokadoa&Sitruunaa

      Vanhat ajat palailee kyllä itsellekkin aikaajoin mieleen kun kokkailee :) Kuivattu tilli toimii varmasti tuossa reseptissä.

       

Leave a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*