Pastaa pinaatilla ja aurinkokuivatulla tomaatilla

Pastaa pinaatilla ja aurinkokuivatulla tomaatilla

 

.

Aurinkokuivattu tomaatti-pasta on helppo arkiherkku, jonka valmistuksessa ei kauaa nokka tuhise. Pastakastike valmistuu pastan keittämisen aikana. Annos maistuu sellaisenaan tai vaikkapa broilerin tai katkarapujen seurana.Suosittelen kokeilemaan tätä herkullista ja helppoa reseptiä!

Pastaa pinaatilla ja aurinkokuivatulla tomaatilla

Täältä löydät lisää pasta ohjeita:

Verso pestopasta
Nyhtokaurapasta
Hernepestopasta
Helppo-ja-nopea-vihrea-pasta
Kermainen-parsapasta
Feta-kasvispasta

Pastaa pinaatilla ja aurinkokuivatulla tomaatilla

Recipe by Avokadoa&SitruunaaCourse: LounaatDifficulty: Helppo
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

10

minutes

Ainekset:

  • 1 sipuli

  • 3 valkosipulinkynttä

  • 1 rkl oliiviöljyä (josta osa voi olla aurinkokuivattujen tomaattien öljyä)

  • 100 g aurinkokuivattuja tomaatteja ilman öljyä tai öljyssä

  • 1 tl paprikajauhetta

  • mustapippuria

  • 1–2 rkl tomaattipyrettä

  • 2 dl ruokakermaa

  • (pastan keitin)vettä

  • 100 g pinaattia

  • ¼ tl chilihiutaleita

  • (loraus hunajaa tai muuta makeutta)

  • Päälle
  • tuoretta basilikaa

  • parmesaania

  • Lisäksi
  • 200 g tagliatellea tai jotain muuta pastaa

Valmistus ohjeet:

  • Laita tagliatelle kiehumaan suolalla maustettuun veteen pakkauksen ohjeen mukaan.
  • Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipulit paistinpannulla öljyssä pehmeäksi. Lisää pienityt aurinkokuivatut tomaatit ja jatka paistamista muutaman minuutin ajan. Mausta tomaattipyreellä, paprikajauheella ja mustapippurilla.
  • Lisää pannulle kerma ja tarvittaessa vettä. Anna hautua pari minuuttia. Mausta tarvittaessa suolalla ja hunajalla. Lisää pinaatti ja chilihiutaleet. Sekoita n. minuutin ajan. Lisää valutettu pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita.
  • Tarjoa tuoreen basilikan ja parmesaanin kanssa
  • Annos maistuu sellaisenaan tai vaikkapa broilerin tai katkarapujen seurana.

Notes

  • Voit korvata pinaatin lehtikaalilla.
Pastaa pinaatilla ja aurinkokuivatulla tomaatilla
Pastaa pinaatilla ja aurinkokuivatulla tomaatilla

Leave a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*