Grillattu perunasalaatti kuuluu kesään niinkuin uudet perunatkin. Esikeitetyt perunat saavat herkullisen maun grillistä. Creme fraiche kastike maistuu todella hyvälle perunoiden kaverina. Perunasalaatti sopii kaikkien grilliruokien kaveriksi.
![Grillattu perunasalaatti](https://avokadoajasitruunaa.fi/wp-content/uploads/2021/06/DSC6898.jpg)
![Grillattu perunasalaatti](https://avokadoajasitruunaa.fi/wp-content/uploads/2021/06/DSC6896-1.jpg)
Herkullisia perunalisäkkeitä löydät täältä lisää:
Paahdettu perunasalaatti
Yrttinen perunasalaatti
Murskaperunat kermaviilikastikkeella
Perunamuusimöykyt
Perunatomaatti uunivuoka
Herkullinen tomaattinen kasvisvuoka
Grillattu perunasalaatti kevyellä creme fraiche kastikkeella
Course: LounaatDifficulty: Helppo4
servings10
minutes30
minutesAinekset:
1/2 kg uusia perunoita (pienikokoisia)
oliiviöljyä
Pan yrttisuolaa tai Maldon merisuolaa
(pippuria)
- Kastike
2 dl kevyt creme fraiche 10%
1 rkl silputtua ruohosipulia
1-2 rkl tuoretta tilliä silputtuna hienoksi
suolaa ja pippuria
1/2 tl hunajaa
Valmistus ohjeet:
- Harjaa perunat puhtaaksi. Laita perunat suolalla maustettuun kiehuvaan veteen n. 10 minuutin ajaksi. Perunoiden tulee olla vain vähän pehmenneitä.
- Jäähdyttele perunoita hetken aikaa. Puolita perunat. Lorauta oliiviöljyä perunoille ja ripottele suolaa. Laita grilliin paistumaan kunnes perunat ovat kypsät.
- Valmista kastike sekoittamalla kaikki aineet sekaisin.
- Koristele perunat tuoreella tillillä. Tarjoile kastikkeen kanssa.
Notes
![Grillattu perunasalaatti](https://avokadoajasitruunaa.fi/wp-content/uploads/2021/06/IMG_6327.jpg)
Hei, haastan sinut vastaamaan 20 kesäiseen kysymykseen! Kysymykset löytyvät blogipostauksestani!
Hyvää & aurinkoista kesää!?
https://jasukuvaa.blogspot.com/2021/06/20-kysymysta-kesasta.html