Nämä pannukakut vievät kielen mennessään. Taikinaan lisätään mustikoita ja pannukakun päälle voi lisätä vielä lisää marjoja. Superhyviä saat, jos lisäät vielä mustikkahunajalla makeutettua jogurttia pannukakkujen päälle.
Jos pidät proteiiniletuista niin kokeile myös näitä:
Parhaat-proteiiniletut
Terveelliset-suklaavohvelit
Kaura-banaanivohvelit
Joulunajan-proteiinipannukakut
Proteiinipitoiset-koyhat-ritarit
Terveelliset-koyhat-ritarit
Mustikka-proteiinipannukakut
Course: Makean nälkään4
servings10
minutes5
minutesAinekset:
2 dl maustamatonta proteiinijauhetta
1 dl (täysjyvä)vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 kananmuna
2 banaania
1,5 dl maitoa (kaura- tai mantelimaito käy myös)
1 tl hunajaa
0,5 tl vanilijauutetta
2 dl mustikoita (pakaste)
ripaus suolaa
Paistamiseen kookosöljyä
- Tarjoiluun:
Maustamatonta jogurttia
(mustikkahunajaa)
Tuoreita marjoja (tai pakastettuja)
Valmistus ohjeet:
- Sekoita tehosekottimessa kaikki aineet sekaisin paitsi mustikat.
- Lisää mustikat joukkoon ja sekoita nopeasti taikina sekaisin.
- Paista pannukakut kookosöljyssä lettupannulla molemmin puolin kauniin ruskeaksi.
- Tarjoile pannukakut jogurtin, mustikkahunajan ja marjojen kera.
Notes
- Voit käyttää mustikoiden tilalla esim vadelmia.
- Jos sinulle ei ole tehosekotinta. Sekoita ensin yhteen kuivat aineet. Toisessa kulhossa sekoita märät aineet ja muussattu banaani. Lopuksi kaada banaaniseos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
